Det er en all time klassiker i madpakken og ved frokostbordet. Den er god med agurker, rødbeder, champignon og bacon. Vi snakker selvfølgelig om leverpostej!

Den grå klassiker er et sikkert hit hos danskerne. Men hvilken leverpostej skal du hive ned fra hylden i supermarkedet og tage med dig hjem?

I denne udgave af Spiirs smagstest tester vi leverpostej👇

Lad os få smurt rugbrødet...

Vi har samlet en flok leverpostejsglade medarbejdere fra Spiir-kontoret. De har blindsmagt 6 forskellige slags leverpostej på rugbrød i forskellige prisklasser og fra forskellige, danske supermarkeder.

Leverpostejene er blevet bedømt på en skala fra 1-6, og dommerne har lagt vægt på:

• Udseende
• Duft
• Smag

Lad os komme i gang med smagstesten 🤘

6. pladsen: Xtra Leverpostej

• Pris: 9,95 kroner
• Købt i: Superbrugsen
• Mængde: 500 gram
• Kilopris: 19,90 kroner

Panelets vurdering Leverpostejen ligner en helt standard leverpostej, som vækker minder om lunkne madpakker i skolegården. Smagen er nærmest ikke-eksisterende, og den eneste smag, der træder frem, er rugbrødet. “Den smager simpelthen af nul og nix.” Et skuffet smagspanel giver leverpostejen 1 ud af 6 i karakter.

5. pladsen: Stryhn’s Fransk postej

• Pris: 15,95 kroner
• Købt i: Netto
• Mængde: 200 gram
• Kilopris: 79,75 kroner

Panelets vurdering Uh! Her har vi gang i en rigtig sommerleverpostej. Den er flot og har en lys og gylden farve. Lige så imponeret dommerpanelet er over udseendet, lige så skuffede er de over smagen. Den er meget anonym i smagen, og gør ikke et væsen af sig med sin manglende smag og kraft. “Det er som en ballon uden luft” siger en af smagsdommerne og lægger sin leverpostejmad fra sig. Leverpostejen får 2 ud af 6 i karakter.

4. pladsen: ØGO Økologisk Leverpostej

• Pris: 13,95 kroner
• Købt i: Netto
• Mængde: 200 gram
• Kilopris: 69,75 kroner

Panelets vurdering “Det er ikke en leverpostej, der vil frem i verden.” Den dufter meget neutral og mild. Smagen er ligesom duften; mild og neutral. Dommerpanelet mangler karakter, personlighed og smag. Smagsdommerne er hverken imponerede eller skuffede, og giver leverpostejen 3 ud af 6 i karakter.

3. pladsen: Rema 1000 Økologisk Leverpostej

• Pris: 10,95 kroner
• Købt i: Rema 1000
• Mængde: 200 gram
• Kilopris: 54,75 kroner

Panelets vurdering “Jamen det både ligner og dufter jo af leverpostej.” Smagen er god, den har en god salt-fedme-balance og er blød og lækker i konsistensen. Dommerpanelet savner dog friskhed i leverpostejen. “Den ville være god med en frisk agurkskive eller en syrlig rødbede, som kan give noget KAPOW til smagen”. Dommerpanelet giver leverpostejen 4 ud af 6 i karakter.

2. pladsen: Coop Bacon leverpostej

• Pris: 15,95 kroner
• Købt i: Superbrugsen
• Mængde: 350 gram
• Kilopris: 45,57 kroner

Panelets vurdering Leverpostejen har hvide klumper, som ligner fedt. Det er ikke specielt charmerende eller indbydende. Duften er derimod krydret og lækker! Smagen er god, og leverpostejen kan sagtens spises alene, og behøver faktisk ikke selskab af hverken agurk eller rødbede. “Den er lavet på kærlighed!!” Dommerpanelet er meget positive og giver leverpostejen 5 ud af 6 i karakter.

1. pladsen: Egelykke Leverpostej

• Pris: 9,95 kroner
• Købt i: Netto
• Mængde: 500 gram
• Kilopris: 19,90 kroner

Panelets vurdering: Her har vi at gøre med leverpostejens udgave af 50 Shades of Grey. Den er smuk, uforudsigelig, og dommerpanelet kan ikke sætte en finger på, hvad det er, som gør den så speciel. “Den flirter med mig” siger en af smagsdommerne idet, han tager en bid mere. Leverpostejen har den rette salt-syre- og fedmebalance, en lækker blød konsistens og enormt meget smag! En rigtig lækkerbisken. Dommerpanelet giver leverpostejen en stående applaus og kvitterer med 6 ud af 6 i karakter.

Og vinderen er..

Der er absolut ingen tvivl om, at det er Egelykke Leverpostej, der løber med sejren som smagstestens bedste leverpostej.

Det er en helt klassisk leverpostej, som vi kender og elsker den. Flot grå farve, god syre-salt-fedme-balance, en dejlig blød konsistens og vigtigst af alt: Masser af smag 😍

Leverpostejen fra Egelykke er tilmed en af smagstestens billigste varianter med en kilopris på sølle 19 kroner. Kun smagstestens sidsteplads Xtra Leverpostej er lige så billig, som Egelykke.

Du behøver altså hverken række ud efter økologisk eller dyr leverpostej, for at få en god smagsoplevelse. I hvert fald ikke, hvis du spørger os 🕺

Frokostsulten? Vi har smagstestet andre fokostklassikere:

• Smagstest: Discount tunsalat sejrer over kendt luksusvariant
• Smagstest: Her er sommerens bedste kartoffelsalat
• Smagstest: Billigste tomatsuppe smager af en skefuld mere